Sabato è stata una di quelle giornate infinite,
piene e stancanti ma
che alla fine ti lasciano sazia…
appagata…
non sai se e come arrivare a domani ma sei sazia!
Non solo nell’accezione alimentare ma anche… Perché a pranzo eravamo ad una grigliata tra bimbi del mio primo corso pancia,cioè amici di Annamaria le cui mamme sono diventate amiche mie… siamo in 3/4 fedelissime che ancora si incontrano e hanno trovato come base la casa di Alec ed Elena.. ambiente più accogliente e predisposto alla convivialità bambina non l’ho ancora trovato…per giunta sono degli ottimi cuochi,in particolare Alec e noi ce la caviamo con bibite,vino e dessert…;-) Hanno cucinato di tutto e bene… ma una novità per me sono state le patate grafiche, le ho chiamate cosi perché le ha preparate Elena, che è colei che ha curato con pazienza e minuzia la parte grafica del mio banner,di reshipi e di molto altro che arriverà… colgo l’occasione per ringraziarla ancora e ancora! Loro sono la coppia più calma e pacata con i figli (e hanno due gemelli-adorabili e calmi-) che io abbia mai visto e da cui imparo sempre molto.
A casa loro ci si ambienta subito e i bimbi hanno un paradiso di giochi e libri particolari e ben scelti con cui sbizzarrirsi e noi adulti riusciamo pure a chiacchierare seduti mentre loro condividono,litigano e fanno pace.
Si auto gestiscono!
LE PATATE GRAFICHE
Ingredienti:
Patate novelle con buccia
Olio
Sale alle erbe
Cottura: forno 220* per 30 min
Lavate accuratamente le patate
Le tagliate con la mandolina (occhio alle dita)
Versate un po’ di olio buono nel fondo della teglia prescelta
CONSIGLIO:sceglietela carina da portare direttamente in tavola!
Disponete le patate a strati e ogni 3/4 strati un goccio d’olio
e un po’ di sale aromatizzato
SEGRETO:io uso quello fai da te aromatizzato con salvia rosmarino ed origano del giardino!
Infornate e avrete delle chips fantastiche e graficamente fichissime!
MANGIATE CON GUSTO!
